又不是商业应酬,大家吃好喝好就行,喝的东倒西歪的干嘛。
饭后李母和嫂子把王梦芸拉走了,也不知道干嘛去了,李父对李风说:“日子我和你妈找人看过了,就订在一个星期后,请帖也发出去了。接下来,该准备其他的了。”
在农村办酒席可不是件容易的事,以前是没有订婚吃席这个的,一般都是结婚吃酒席。
这几年,随着国家的发展,农村的生活水平提高了很多。
年轻人出去打工,也学着城里办起了订婚宴,所以农村就按结婚的规模来了。
首先得确定好日子,然后把要请的人写下来,也叫红名帖,按照这些名字写请帖。
远的打电话,同县的得从远到近送请帖,不然只是打电话,显得不够诚意。
写好请帖后,得确认多少桌,自家院子、门口前,房子里摆不下,还得去邻居家借场地。
这个一般都好借,带点东西上门说一声就行,这在城市会感觉不可思议,在农村这很正常,谁家不得办个喜事,以后人家也会找你家借场地的。
借好场地,还得借桌子凳子,那种拆装式的桌子和长高凳,完了还得找村里专门办喜事做饭的。
可别小看村里那做饭的几个大妈,她们做的菜可比很多饭店还好吃,当然她们的红包在农村也不低的。
这个你请的时候就有讲究了,你得找个主事的,作为那帮大妈的头,用酒店的话说就是厨师长。
做完一些切,你要根据菜单买菜,这可是流水席,一桌二十几个菜,想想得买多少菜,光采购都够头疼的。
还得安排人,在吃席当天去请村里来吃席的人,这还只是订婚而已,请的人比较少,而且只吃一天。
要是结婚,车队那些都不说了,人也要多的多,而且那酒席可是三天。所以农村吃席是件很热闹的事。
接下来几天,李风和家里人就开始忙起来了,连胖子都被李风给拉上了,弄的胖子后悔不已,大呼不该来。