沐瑶点点头,对乾隆道:“知道皇上喜欢吃锅子,这种锅子可能没吃过。”
乾隆顿时感兴趣了,等锅子送上来,远远就闻到一股浓郁的酸汤味,光是闻着就十分开胃了:“朕确实没吃过这个,仿佛还有点酸辣?”
“是,只是辣子放得不多,用的是酸汤鱼。鱼是新鲜的河鱼,用了林御厨亲手做的酸菜一起炖出的汤底。”
沐瑶见小厨房的两个太监抬着锅子送上来,食材也摆好切好,一盘盘放在旁边,就等着主子一声令下动手了。
她先让太监把手打牛肉丸放进去,又放了鱼丸,等丸子浮起来后才亲自捞起来放在乾隆碗里:“这是上回的丸子,皇上小心热。”
里头还有一颗包心丸子,有些烫口,乾隆吃着也挺有意思的:“还是你会吃,知道在丸子里面弄了肉馅,吃着还不错。”
皇帝说不错,周围的太监听得都激动了,在门外候着的林御厨搓着手,恨不能进去亲自伺候。
不过隔着门,他也能偷偷笑一会。
小应子看林御厨这嘴角都快咧到后耳根去了,不得不多看两眼。
林御厨感受到他的目光,赶紧收敛了一点。
沐瑶捞了两勺,乾隆就让邓嬷嬷和素纹帮忙了:“你也吃,别光顾着朕了。”
她笑着应了,几颗丸子被邓嬷嬷放在碗里,放了点辣椒粉,吃着又酸又辣,确实很不错。
看沐瑶这么吃,乾隆试了试,感觉也挺新奇的。
就是起初感觉没那么辣,吃多了嘴唇火辣辣的,微微有点肿了。
恰逢小厨房这时候送来酸梅汤,乾隆一口气喝了半杯,感觉十分能解辣,嘴巴都舒服了一点点。