沐瑶听着前面还以为太后觉得浪费，才让御膳房少做点。

听见后面，她才知道太后这是防着御膳房各出奇招来引起注意。

只把功夫放在外头，比如做得特别大和抢眼，又或者用颜色鲜艳的食材，让人一眼就能看见之类的。

娴妃也想到这一点，就补充道：“不如规定御膳房的御厨只能用普通的食材，分量也得差不多。”

皇后就道：“那娴妃妹妹挑几样食材，让御厨们做就好。”

限制了食材，那么每个人的起步就一样了，做出来的菜品就只在于手艺和味道，确实要更公平得多。

娴妃点点头，想着这会儿是冬末初春的时候，随口就道：“那就用应季的食材好了，这阵子该是吃荠菜的时候。”

沐瑶心里点点头，应季的食材来做菜品，确实是再适合不过了。

这样的食材稀疏平常，御厨们大多是做过的。

别看御膳房看着御厨们都差不多，他们也是有等级区别的，资历也不一样。

有些御厨在御膳房久了，能用的食材品级也不一样。

要是用品级高的，年轻的御厨很可能就没做过，一开始就已经输了。

反正娴妃只要一个能做普通菜式的御厨，又不必做宴席一样的菜品，就看看他们平常的水平就好。

御膳房也不是所有御厨都参加了，有的感觉自己年纪大了，过几年可能就要做不动了，就没必要跟年轻人争这个。

有些特别年轻的御厨也没争，毕竟他们的经验和手艺有限，争也争不过，还不如一开始就放弃，在旁边观战也能学点东西。

于是数下来，满打满算居然只有五个御厨参加，年纪都是三十来岁，正是青壮年的时候。