约定好第一批送多少，南商愿意让利，给了一个还算低的价钱，算是批发价了，去府衙签下契约他们就匆忙回去运货了。

二是苏家食肆的买卖是一天比一天好，原本只是附近城镇的人慕名而来，后来渐渐更远地方有客人远道而来。

这就带动了周边客栈，几乎都住满了。

客栈的掌柜们笑得乐不可支，恨不得苏家食肆的买卖更好一点。

但是就出现一个问题，包间更加不够了。

原本的老客人根本订不上，新来的客人慕名而来，不可能长时间呆在这里，没能订到包间吃不上等于是白来一趟。

苏家可以增加人手，让厨房运作更快，却不可能让包间的客人吃快点，然后提高包间的利用率的。

苏鸣凤就想到一个主意，就是外送。

只是比包间的价钱要更贵一点，毕竟需要人送了。

苏家不可能再分出人手来送，跟客栈的掌柜们商议一番，他们愿意让客栈的小二去苏家食肆取餐，送回给住在客栈里的客人。

这样一来，客人只需要多给一点钱买甜品，再给小二一笔不多的跑腿费，就可以尝个新鲜。

不少大户人家也纷纷效仿，不必苏家出人，他们派下人去取甜点的食盒就行了。

甚至连食盒都不必苏家准备，他们各家自个让下人带过去，取了就走，也就不必像之前那样跟人抢包间。

厨房却是不够用，苏鸣凤赶紧把厨房连着的一个院子买下来，把厨房分了一部分出去。

分出去的那部分厨房的人就专门给外带的客人做的，做的要求一样好，后边另外设了一个侧门，就不必从苏家食肆前面穿过来那么麻烦。