而且客人还会反过来替苏家着想,这个固定器能反复用,就不必送新的了。
他们的下人以后去食肆里取甜品,不但带食盒,连之前的固定器也带上,叫苏家不必另外破费的。
至于远一些的客人,比如在客栈短暂停留的,这食盒和固定器就归了掌柜,他们也会让小二收集起来,以后去食肆的时候用上。
沐瑶不知道苏鸣凤是不是把这一点都算上了,不然固定器虽然做着不难,那么大批却总需要时间来做,短时间内不可能做得了那么多。
客人愿意反复用,那是再好不过了。
第56章
沐瑶原本还担心家里的买卖需要时刻盯着才行,毕竟大哥苏嘉凤稳重却过分老实了一点,不是特别会变通。
三哥苏岐凤性子活泼,却也太跳脱了一点。
苏召南的性子就更踏实了,本分得几乎没越过雷池一步,也是为了女儿不受影响。
好在还有二哥苏鸣凤在,他虽然身子骨不够好,脑子却特别灵活,把买卖做得有声有色。
最让沐瑶哭笑不得的是,这封信最后还附上了最近甜品店的进项,又写上食材的成本和人工,连每天利润多少,每月利润多少。
食肆包间的利润多少,外卖的利润多少都写上了。
人工几乎能忽略不计,毕竟都是家生子,俸禄也没有特别增加太多,还跟以前的支出差不了太多。
店面是不要钱的,也就后边连着的院子买下来花了钱,相对利润来说是九牛一毛了。