这个芝士海鲜年糕跟其他的不同，不需要煮太复杂的高汤。

莫晴将大白菜洗干净切开，放进烧开的清水，接着再放下香菇和年糕。

在煮的期间，她将章鱼处理干净，切碎了放进去。

其实就这样，汤的鲜甜度就很高了，最后一步是放调料，汤里面的配菜丰富。

莫晴舀一口汤尝尝味道，是非常浓厚的味道，掺杂了配菜的鲜美，特别是香菇的味道，还是蛮香甜的。

这时候就可以把面条放进去煮，掐好时间翻动一下面条，也是软硬度刚刚好，吃起来有一种弹牙的口感，就刚刚好。

这时候，就是将买回来的马苏里拉芝士扔进去，等到开始融化的时候，莫晴就关火从灶台移出去。

莫晴从厨房走出来，现在已经是下午三点左右的时间了，平时这个时间人流都很稀少，大堂里面还有人在吃面，但是外面已经没有队伍了，她便招呼林敛和顾思怡进到厨房。

她回去将面条装在碗里，见他们过来了，说：“尝尝，好吃吗？”

这个面，莫晴在制作的时候放了点辣椒，跟其他的拉面有本质的不同。

林敛是一个高热量爱好者，看见这个拉面，忍不住嗷叫一声，吸溜了特别的面条，汤汁的味道就这样跟着进来。

味道也太好了！他经常会吃这种拉面，可是莫晴做的鲜味特别足，直到咬到章鱼之后，林敛才明白过来，这也太真材实料了！