周小竹的话说在了点子上,林夏至从年前就开始教李秀管家,也不知道是他以前不识字不会算数学起来慢,还是因为他怀着身子不能费神,到现在李秀都看不明白账目。
店里又送来一批账单要算,周小竹不再和林夏至闲聊,快速拨弄算盘把钱算出来好给客人结帐。
又忙碌了半个时辰,店里的客人才渐渐减下来,店里的人终于空闲了一点。
林夏至逮着空和周小竹说他想的办法,免得结帐这么困难。
飘香十里的东西都是明码标价的,价格也简单,都是五的倍数,炸素菜五文一份,炸丸子十文一份,炸肉十五文一份……
只需要做一些小竹签,一根竹签代表五文,小二在给客人上菜的时候就把竹签一起拿给客人,每张桌子都编上号数,上菜的同时也放同样数量的竹签在掌柜这边,结帐的时候两边数量没错,当场就知道该给多少钱了,不需要掌柜这边算之后小二再那给客人,让客人付款。
店里的小二会算五的倍数就行,这样能省些事,不用每张桌子上菜的时候都写一份账单。
林夏至的法子以前没有人用过,周小竹不知道能不能像他说的那样省事,只说可以试一试。
做竹签就让村里的唐木匠做,周小竹估计店里如果要用竹签结帐恐怕得准备上千根,这么多竹签不是一两天能够做好的,这段时间就先教店里的小二算数。
林夏至回林家村之后,把一千根竹签的活委托给唐木匠。
做竹签是个致活,每根竹签上还得刻字,唐木匠要价两文一根,先交一文一根的定金。
一千根竹签定金一两,一共才二两银子,林夏至直接给了唐木匠全款,请他做好之后送到林家来。