烫锅子,如果光是看名字是很难猜到这个吃食的做法和味道的。

所以,大家伙本着对一羊多吃的信任,看到他们家上新之后,毫不犹豫的点了一份新菜。

要知道不管是一羊多吃还是飘香十里,有新上吃食的时候,就是大家需要拼速度的时候,不管店里准备的有多少,最后都会被食客抢购一空,吃不完打包回去第二顿接着吃。

店员端上来的是一口红铜锅,造型很是奇特,大家都没有见过,盖着盖子能闻到锅里飘出来的香味,和羊肉汤有区别又似乎有点像。

于是,有客人猜测:“你们家这道新菜是不是要把这个锅烫一遍,再加上羊肉汤端上来?”

“我觉得不是那么简单。”旁边的客人有不同的想法,“如果是把锅烫一遍,那和直接喝羊肉汤有什么区别?”

“对,我也这样觉得。一羊多吃不会这样坑我们这些老食客,烫锅子可比羊肉汤还要贵呢。”另一桌等着的客人也发言。

店员笑着把红铜锅子放下,取下手上的防护手套将盖子提起来。

大家这会儿才看到了这个红铜锅子里到底是装的什么东西。

“客官,这里面放了烧红的炭火,您吃的时候一定要小心。”

“这里是排气的地方,请不要把手放在上边儿。”店员笑眯眯地介绍自家新吃食。

“不瞒您说,我们家烫锅子是东家听说了火锅之后想到的,所以这锅子里边儿相当于是汤底。”

另一个店员把冰冻的羊肉薄片和配套的各种菜端上来。

“素菜是送给您的,一个两人份的烫锅子一共有桌上这些吃食,当然您还可以看着菜单再点其他想吃的。”第一个店员继续介绍:“我们家的羊肉片得特别薄,等锅里的汤沸了之后放进去烫几下变色就可以吃,肉质非常鲜嫩,我现在帮您把羊肉片煮下去?”