【按照鸭蛋是变异鸭兽的卵这个推理，主播口中的鸡蛋应该是变异鸡兽的卵！】

【真的吗？那我赶紧先去弄点变异鸡兽的卵，免得又被你们抢光了。】

【楼上知道哪里有变异鸡兽？求分享！】

【主播，请问你说的鸡蛋是不是这个？我老爸昨天刚好从沙滩上捡了几个回来，他说圆溜溜的看起来很好玩。】

蔚蓝一看，这位观众发出来的照片可不就是鸡蛋，而且看起来很像双黄蛋，蛋身又圆又长。

“如果我没看错的话，照片里的就是鸡蛋。你现在可以用强光照一照它们，看看蛋黄表面有没有小圆圈。有就是受-精后的鸡蛋，可以尝试着孵化小鸡出来；没有小圆圈的鸡蛋则敲出来装在碗里，用检测工具检验一下它的成分，看看能不能食用。”

鸡蛋的出现，让蔚蓝做饭的兴致更高了，大不了以后她可以去观众那里买变异鸡兽回来人工养殖。

“继续刚才提到的蛋液处理，鸡蛋和鸭蛋都是一样的方法。将碗里的蛋液用筷子顺时针搅拌，使得蛋清蛋黄充分融合，再放入温水继续搅拌，此时可以加少许盐。”

“用勺子将碗中的浮沫撇出去，这样可以保证蛋羹的口感更细腻。”

“下一步，拿出蒸锅，加入适量纯净水。碗里的蛋液冷水入锅，盖上锅盖，大火蒸六分钟。六分钟后碗里的蛋液基本凝固，我们再打开锅盖，将准备好的虾仁摆上去，盖上锅盖继续蒸五分钟。”

“切记蒸煮食物的中途频繁揭开锅盖查看食物的情况，这样会导致食物的蒸汽散掉，做出来的蒸蛋既不美观，也不美味。”