“这玩意可不好做,走我带你去看看你就明白了。”李枫笑说道。
四八大肉可不容易做,李福正一早就开始忙活了,用的最大的锅子,直径一米二大锅架设在院子里下面大柴火烧。“看看,这东西在大锅里得炖上二三个小时,等下还要浇上密制的蜜汁。”
“我去,这柴火烧的够旺的啊。”大柴火,腿肚子粗的都是小的。
直径一米二大锅里,一块块四八大肉满满当当的。
【好多肉啊,红彤彤看着就有食欲啊】
【这才是吃肉啊。】
大锅大肉,炖的红彤彤,别提着多有食欲了。“枫子,咋的肉这么红啊?”
“这是加了红颜料。”
李枫笑说道。“大喜的日子怎么能少了红底啊,这红红火火的四八大红肉才正宗呢。”
【颜料这玩意能吃吗?】
【不懂了吧,植物染料啊】
“没错,这些红颜料都是植物提取,可食用。”李枫笑说道。“大家瞅瞅,这肉咋样?”
李枫用大铁钳子,夹了一块镜头拉着近前。
【枫子,这货在放毒啊】
【太坏了,不行了,我要下楼弄一斤猪头肉解解馋】
“哈哈哈,大家有时间可以来咱们湘西尝尝。”