胡幽用筷子把肉片迅速拌了几下,又把篦帘子给盖上了。
胡幽又拌了点面糊,里面还是放了盐和花椒,面糊不稀不稠,筷子醼一下糊,挂糊正好,就准备开始炸肉了。
这个时候,曲明老头正好来村里头,屁股后面又跟了一大堆小孩儿。
曲明老头还给那些小孩儿一人发了一块水果糖。
现在其他人都在围着胡四家的“亲戚”转,都没什么人注意厨房。
等把邻居们都送走了以后,胡四媳妇忽然就“嗷”地一嗓子从正房里冲了出去。
曲明老头没明白是怎么回事儿时,就听到胡小弟大喊了一声。
“哎呀,我姐又用大油了,我妈要疯了啊。”
准备去厨房的胡三哥刚起身,就被胡二哥给拉住了。
胡三哥特别着急,害怕胡幽被胡四媳妇真打了。
胡二哥却和胡小弟一样,抽了抽鼻子。
“肉味儿,不知道又整什么菜呢,没事儿,你坐着吧。”
而胡四媳妇一冲进厨房,嘴里就被塞进了一块肉。
胡幽做的炸酥肉,大概就是这么个名字吧。
等把一盆被面糊裹着的瘦肉都炸好后,胡幽又在上面撒了点辣椒粉和胡椒粉。
把大盆里的肉来回颠了颠,胡幽找了个陶瓷盆,把酥肉一块一块放进了盆里。
大概放进去有一半的时候,胡幽看着胡四媳妇又要说话,直接夹了一块又塞进了胡四媳妇的嘴里头。