哪怕当天吃不完,第二天用微波炉打一下,或者直接蒸一下,味道也还不错。
年轻人也喜欢,晚上买了一只烤鸡回家,就着方便面、白米饭吃就很香,第二天早上夹着馒头吃同样香,晚上回到家还能继续吃……
一只烤鸡他们能解决至少3顿饭,还能吃得饱,这就算很好的性价比了。
于是永兴超市的第二大明星产品就是烤鸡,每天每个门面都得卖出至少1万只。
只不过烤鸡就要比热狗套餐方便许多。
有专门的烤炉和固定的制作方法,先在后堂进行初步的腌渍和制作,然后送到店里制作区来,五个大烤箱每20分钟就能出300只。
前堂后堂加在一起,每班五个人便能做好。
热狗套餐针对的是年轻人们。
整只烤鸡针对的是以家庭为单位的顾客们。
两者的具体针对对象不同,那么取得的效果也不一样。
热狗套餐的年轻人们,是永兴超市为了未来而储备的潜在客户资源。
而购买整只烤鸡的顾客们,却是现在的消费主力。
每次他们来,看着比别处都要便宜不少的产品,哪个不想多买多买再多买的?
以前是那些大爷大妈们拎不动,所以只能一次少买点,所以你能看到他们每天推着小车子出来买东西。
可现在他们遇到了永兴超市的另一个杀手锏,那就抵挡不住了。
这第二个杀手锏便是方圆3公里内,帮忙拎回家的服务。