徐灵儿拍了一下额头,“差点忘了!幸亏你的鼻子灵,要不然我的薄脆饼就不能吃了!”
她把烤炉里的薄脆饼拿出来,又重新烤了些进去。
天色渐晚,桌子上已经摆了慢慢几大盆吃食,徐灵儿见还有多余的时间,厨房的肉和菜也还很多,大骨汤也已熬好,就想做个火锅来当晚饭。
当两口铜锅端进屋子时,老爷子惊讶的看着那两口铜锅说:“咱相府什么时候只能穷得喝汤了?”
徐灵儿走进来,笑着说:“外祖你搞错了,这是我煮的火锅,一会她们把菜拿进来我们涮着吃的,等下你们尝尝看,喜欢吃的话,我把做法交给张嫂,以后冬天想吃了,让她们做给你们吃。”
除了余袅袅盯着火锅汤底在咽口水外,其他人都表示可以尝试一下,毕竟这么多双筷子都在一口锅里边涮菜,总觉得有些不卫生。
刚落座,丫鬟们就纷纷端着菜盘就进屋了,菜上桌一大家子人却不知从何下手。
徐灵儿适时的开口介绍:“这口锅是辣的,这口锅是番茄的不辣!”然后她又涮了一块肉片放进麻酱油碟里,递给楚老夫人,又开始向他们介绍油碟:“这是辣锅的蒜泥油碟,涮好的菜蘸着吃,另一碗是麻酱油碟,番茄锅底蘸麻酱超香!你们试试吧!”
在徐灵儿期待的眼神下,他们开始动筷了,而余袅袅早就想动筷子了,可是徐灵儿没有介绍完,她也不敢动筷呀。
余袅袅夹起一筷子嫩肉片放进嘴里,满足的眯上了眼睛:“唔!还是那个味!”
一时间辣椒与花椒相结合,又麻又辣,香油蒜泥油碟减轻了辣椒的辣味,可是配上那蒜泥的味道,那感觉直冲天灵盖。
或许是平常吃的辣椒少,但是有被这个味道所征服,所以一个个都不顾形象地呼着气,想要减轻嘴里的辣味,越辣越想吃,越吃越停不下来。
徐灵儿自己也被辣的鼻尖冒汗,她才想起自己之前做了啤酒,准备过年的时候喝。而现在吃火锅不配点啤酒岂不是缺了灵魂。