把面粉过筛后加入蛋黄和牛奶,周姨一边不停的搅拌一边麻利的准备好其他的东西,白糖蛋清和打蛋器就交给顾微妍了。
顾微妍虽然也是第一次做,可她还是很聪明的,周姨说什么她就做什么,很快就打好了一大盆的蛋白霜。
江满则很认真的在旁边记着笔记,看着周姨把蛋糕盖上锡箔纸放入烤箱,准备烤二十分钟。
做蛋糕其实是一件很复杂的事情,需要每一个步骤都慢慢来,因为是第一次做,周姨也不是顶级的西点厨师,所以只能教江满最简单基础的裱花和抹面的技能,可即使是这样,江满也做出了一个芒果蛋糕。
就是丑乎乎的。
江满看着自己餐桌上的芒果蛋糕,奶油不太均匀,看起来很粗糙,点缀的芒果切的也不整齐,看起来仿佛是被狗啃了一样。
顾微妍坐在椅子上看着周姨把蛋糕切好给了她们一人一份。
“卖相不好没关系,第一次做哪有那么容易啊。”周姨给江满切了一小块说:“先尝尝味道,我觉得做的还是不错的,就是表面还得再花些功夫。”
江满拿起小叉子切了一块吃掉,别看丑乎乎,可的确挺香甜的,给了江满一丝小小的安慰。
“好像还不错。”江满亮晶晶的眼睛看着那歪歪扭扭的蛋糕,对顾微妍说:“你觉得呢?”
“的确不错。”顾微妍不太爱吃这种甜食,随意的把叉子放在小盘子里看着江满说:“除了卖相之外,其他的我觉得都还不错。”
江满点了点头,看了一眼客厅的时钟已经快四点钟了,一下午的时间弄出了这么一个蛋糕,厨房也弄得乱七八糟的,看起来的确不太有效率。