“这要是买点酱料回家嘛，自己没准也能做出来。猪蹄买回去吃不完怪可惜的”

李真英隐约听到了以上对话。

卖酱料？

那大家都有酱料了还会来店里吃饭吗？这可不是一件简单的事，这是会改变整个‘李氏猪蹄’经营模式的事。

李真英也没有太多想，毕竟家里现在有五家线下门店还在保持轮班制。

每天的生意和营业额都很可观，但酱猪蹄酱鱿鱼这些也是营业额大头。

但是如果转换经营模式没准作为主厨和老板反倒可以解放？

晚上躺在床上李真英都在想这个问题，她有些不成熟的想法但还没有足够的依据支撑，想法终归是想法。

年轻人的想法就是很多。

这对家族来说也会是大变动啊

2015年刚刚开始，李真英就开始展现出了作为一名年轻的管理者该有的创新头脑。

李真英很聪明，就是不爱学习脑子没放在学习上。

这么多年的家族式传统管理或许真的应该做出改变了

而2015年，防弹是从一个又一个年末舞台开始的。李真英惯例去看了一场，只看了一场颁奖礼。

和以前完全不一样的氛围！

只因为，防弹少年团的粉丝变多了。以前她还记得没多少现场粉丝的，但是今年再过来坐在台下可以看到好多阿米。

还可以听到有人在喊成员们的名字！自然也听见有人喊‘柾国’！