“你口头指导。”
“啊……那我先看一下教程。”乔一月有些尴尬的说,“让我自己做还行,让我告诉你怎么做,我自己都懵了。”
说着,乔一月打开手机app,查看了一下曲奇饼干的做法。好在曲奇饼干比较简单,需要的材料也不多。
大概看了一眼,乔一月就想起了曲奇的做法。她先把黄油和白糖放到顾溪闻面前,然后说,“黄油先软化一下,然后加入适量的白糖。”
顾溪闻拿起黄油,又拿起白糖,看了看,然后问道:“怎么软化?”
“额……”
乔一月手忙脚乱的在锅中添上水,开始煮沸,然后将黄油放到不锈钢的小盆中,“黄油软化很简单的,遇热就可以。所以,我们这样稍等一会儿,它就会完全化掉。学姐,你带着这个手套。”
说着,乔一月拿出石棉手套给顾溪闻,“带上这个,你就不怕热了。这样,你就用手把着这个盆,另外一只手用这个下橡皮刮刀搅拌一下,直至全部融化。”
顾溪闻点了点头,按照乔一月说的带上手套,然后用刮刀搅拌着不锈钢盆中的黄油。不得不说,这个举动还挺治愈的。
伴随着锅内的水变热,黄油很快就融化成液体。
“这样吗?”顾溪闻看向乔一月。
乔一月看了一下,然后鼓掌并鼓励着顾溪闻,“对对对,就是这样,学姐,你真的是太棒了,一教就学会了,太有天赋了。”
乔一月这套夸人的话,倒是像是在夸奖小孩子似的。明知道她是特意在吹捧自己,但顾溪闻还是觉得很受用,让她觉得充满了信心。
“把盆拿出来吧。”乔一月指挥着,“在里面加上适量的白糖。我觉得曲奇饼干这种东西,不能太甜,所以不用加太多的糖。”