“这是豆腐干,又叫香干,是小娘泡制的。”
说起这香干,它的制成其实跟赵长夏也有关系。当初她得了“超级石磨”后,便天天琢磨着给曲清江磨豆浆喝,奈何她忙,没多少时间,这事便落到了李氏的头上。
超级石磨不像传统石磨那么笨重,就算是李氏推磨也比使用传统的石磨要省力,而且它推磨出来的东西质量很好。
李氏经常用它磨豆腐,有时候一边制作豆腐,一边尝试让豆腐能保存更长时间,后面就琢磨出了豆腐干。因加了一些香料,使其有香气,所以又叫它“香干”。
这香干平日也就自家人吃,今日还是第一次作为节礼送出去,曲清江也不知道里正他们是否会喜欢。
“还别说,这挺好吃的。”岳炎杰越吃越觉得有滋味,虽然它比豆腐硬,可香啊!嚼起来也不费什么劲,还很可口。
曲清江微笑道:“二舅喜欢的话,等回去时便带一些走吧!”
岳炎杰一顿,脸上的神色越发尴尬,然后摸了摸身上,掏出一串铜钱来给她,道:“你看二舅来得匆忙,也没带什么礼物,想着你小时候也没给过你压岁钱,如今一次性补上吧!”
曲清江没接受也没拒绝:“二舅客气了,先吃饭吧,这些等会儿再说!”
等吃过了晚饭,曲清江与岳炎杰父子坐在前堂闲聊,赵长夏便去收拾一间客房出来给他们住一晚,等她收拾利索回到前堂的时候,便听见岳炎杰父子说起了远在京城的岳揺纺。