众人纷纷笑开，因为大家都知道大师傅不论怎样，都不会离开知味楼的。

正思考着，却见有人推开了门，冲着门内喊了一句：“掌柜的来了，说有话要说，快些来大堂。”

众人不敢耽搁，来到了大堂，众人已经站成了圈儿将一人围在中间，那人正是掌柜的。

见到掌柜的终于肯出面，大师傅这段日子一直都十分凝重的表情在这一瞬间有些放松了下来。

方婶以及一些资历较老的厨子也露出了笑脸，大家都以为，这是掌柜的一定想出了对抗醉云楼的办法。

掌柜的再等了一等，见众人都已经来了，抬高了声音问道：“不知你们还记不记得，年前我说过的，要在其他地方开分店的事情？”

这话问的十分突兀，大家顿了一顿，才纷纷应道“记得”。

掌柜的笑道：“现下这事已经有了眉目，我已经在江南一处买好了铺子，也装潢打点好了一些，现在就等着差人过去了。”

众人更加摸不着头脑，不知道掌柜的说这话和醉云楼有什么关系。

掌柜的道：“事不宜迟，我现下就点一些人，随我一道去到江南。”

大师傅大惊，出声问道：“去了江南，那这里的知味楼怎么办？！”

掌柜的问道：“是了，你是在问醉云楼一事。”

他沉吟了一下，又道：“依我看来，那醉云楼根本不足以放在眼中，就算咱们只剩下了一半的人，也不消担心。”