他见到众人都静了下来，道：“我有一事要说。”

他一边说话，一边从一旁拉过来一个凳子踩在脚下，站的高高。新哥看了一圈儿众人：“我要说的是——我觉得掌柜这个决定，做得十分明智。”

这话一出，顿时引来好几人的怒目相对。

新哥只当作看不见，又道：“有句老话，叫做识时务者为俊杰。如今醉云楼气势正盛，可以说是他们在明而我们在暗，我们对他们的了解有限，不知道他们能用挥霍引客到几时。

不过，他们既然一早就放出了话要取代知味楼，那必然是着有十足的底气和十足的准备。我和曲灼今天也去了醉云楼探查了一番，并没有见到他有什么开始破落的景象。”

新哥道：“而我们知味楼的情况……”他看了一眼掌柜的，似乎下了什么决心，才道：“掌柜在年前就与我们说要开分铺一事，想必这段日子就是在置办江南那处的行当，要是之前的知味楼，我相信咱们大概可以和醉云楼对上一个时半会的，并不是什么大事；但现在……我们积蓄不足，实在是难以抗衡啊。”

新哥这一番话讲的众人都安静了下来，镯儿见到大师傅紧握着的拳头也渐渐放松了一些。

他继续道：“现下我们如果不去发展江南，那就是两边都处在亏空的状态，都白白消耗了心血，更加不划算。”

他总结道：“所以，我认为没必要与醉云楼死磕到底，用手到擒来的江南来稳定这边的亏损，是个好方法。所以我觉得，掌柜的这招弃车保帅，十分明智。”

新哥见众人都是一副若有所思的表情，觉得气氛太过沉重，摸了摸头发，嘿嘿笑道：“不过，这一切都是我的猜测，我只是觉得掌柜应该是这么想的。”

他话音刚落，就听掌柜道：“你说的不错。”

掌柜缓缓叹了口气：“我们现在的状况，就与你所讲八九不离十……知味楼是我一手操办起来，做出这样的决定，我亦十分心痛。”