火姐如果在清河长大,耳熏目染的都是那些,自然就成为影响她认知的关键,她在学校如果一直霸道惯了,那就没有别人告诉她大多数人的正常价值观是什么样的,不同路数的同学只会对她避而远之,谁敢跟她讲道理,她也只会觉得是笑话,然后用暴力告诉别人她相信的真理,于是她的同学朋友只能说她说的都对了。
至于教师讲的那些,跟火姐在清河看到的生存方式不一样,她自然会相信‘眼见为实’,还会在心里耻笑课堂上的道德礼法。
许多人会对火姐产生同情,继而涌起拯救她灵魂的责任感,使命感。
陈问今只是更深刻的认识到,火姐果然是很麻烦的人,比他最初以为的还更麻烦,也许今天连米粉都不该来吃。
但这念头,在走进米粉店里时,立即改变了。
店里的食客不少,充盈着很好闻的汤底香气。
还没吃,陈问今就觉得没有来错。
汤底好的米粉,极少会为了省成本用口感欠佳的米粉。
陈问今看了辣椒酱,并不是大多米粉店用的那类,自制的可能性很高,闻着辣椒酱的气息,味蕾就不由自主的跳跃,仿佛已经能感受到不比寻常的辣度。
火姐饶有兴趣的注视着陈问今的表情,眼神,看出来他对这里的初步满意态度,很骄傲的说:“以为我骗你?我也常吃米粉,没发现有比这家更好吃的。”
“有机会可以试试我学校附近的那间,味道很出众。”
“吃过,是不错。但辣椒没这里的刺激,拉低了水平。”火姐如此评价,陈问今倒是对这里的味道更期待了。
当米粉端上来,加上牛腩青菜和酸笋时,陈问今看着端粉的年轻女人,总觉得似曾相识。
他搜索着记忆,拿起勺子先尝了口汤底,味蕾的兴奋度,迅速让陈问今的记忆定格在海边的那间米粉店!
是,汤底极其相似,基本可以确定是一样的配方。
陈问今又吃了口粉,尝了块牛腩,花生,这些全都对的上号。米粉店里的牛腩做法,酱汁,用的米粉以及煮的程度,还有花生全都一样,统一配送的连锁店都未必有这种相似度,因为最终煮热的时间掌控各店不同,牛腩及汤汁放多放少也会影响汤底的味道。
陈问今观察端米粉的年轻女人,对照着记忆中海边米粉店里的老板娘,恍然大悟!