李世民薅着长须，听着程老三的描述，虽然这家伙时不时会蹦出一两句令人不适的词句，可好歹让李世民明白了程氏秘制阉猪饲养办法的秘诀在哪里。

“也就是说，你这些猪，这才养了刚好一年，就能够长到将近两百斤……”

“你知道不知，普通百姓家中，养上一头猪，从年头到年尾，养下来，也才不过一百四五十斤。”

“……叔叔，那是他们喂养不得法，猪若是散养，自然长不得快，想要肥得快，必须喂熟料，而且非圈养不可。”

程处弼之前也是详细地询问过这个时代的养猪，一般绝大多数都是半放牧半圈养。

少数人家，只圈养，但也都是划出了大片的地方为猪舍，由着猪在里边自由自在的奔跑跳跃流窜。

并且，阉猪这样的手段，他们没听过，至少程家人没听闻过。

所以程处弼这才会利用自己擅长的外科技术，将这票公猪除了留下一头未来作为种猪的之外，其他的全给阉成了太监猪。

就程处弼所知晓的，不论是猪还是狗，甚至是猫，但凡是雄性，阉过之后。

它们都会有一种共同的情绪特质，那就是生不如死，不如混吃等死。

这又引出了一个新的话题，程处弼作为乡镇卫生院的技术骨干，一年不知道能吃多少顿杀猪饭。

好歹也常在田间地头窜，自然也知道那些百姓家里边是咋个养猪的，反正他没见过喂生料的，全是喂熟料。

农民伯伯告诉他，熟料的猪才能长得快，程处弼自然很拿来主义地用了。

“程三郎……”等到唾沫星子横飞的程处弼想要找水润嗓子的功夫，李世民的大巴掌拍在了这位憨厚实在的程老三肩膀上。

“很好，你很好……”他的心情很愉悦，就连平时看起来觉得份外讨嫌的程三郎和恪儿。

此刻都觉得这两个小娃娃是那么的眉清目秀，很是顺眼。

“你……嗯，你不是说自己擅长烹饪，既然如此，还不请老夫尝尝你烹饪猪肉的手艺。”

“那当然没问题，还请叔叔前往前厅，贤弟劳烦你带路过去，我先去厨房那边……”