“对了，冰窑里边冻着的狗肉香，还有青花椒，还有没，给我多弄点来，吃野味，就得有那些玩意。”

已经滤去了水份的野猪肉再次被倒入了锅中之后，开始小火煸炒……

这才是干锅最精华的地方，火一定要小，里边的食材翻得勤快，不然糊锅那简直就是对美食犯罪。

随着程处弼的烹饪，原本最开始飘扬在厨房院子里边的那股子腥膻味道越来越淡。

到得最后，就是一股子类似于猪肉的肉香味，但是又略微有些不同。

程处弼自己都忍不住了，抄起筷子，以大厨要尝味道的名义，连搞了两块。

虽然没有了辣椒，但是加入了茱萸之后，带来的辛辣口感再加上花椒的麻。

以及各种香料掺入了肉质之中所迸发出来的滋味，让程处弼险些一边吃着一边流泪。

连搞了两块之后，听到了前后左右那频频吞口水的声音，程处弼自然也不好意思吃独食。

干脆抄起个盆子铲了些出来，让他们提前感受一下。

“来，你们几个也尝尝……”

所有品尝到了三公子手艺的家丁们，都吃得眉飞色舞，频频直翘大拇指。

看到他们的的吃相，一股巨大的满足感和成就感让程三郎喜笑颜开。

“行了，这一份赶紧拿个大锅搞出来，我再多做一些，一会你们还有富叔都分一分，好好尝尝。”

听到了这话，一干程府家丁大声应诺，站在一旁的程豹意犹未尽地砸了砸嘴。

以后谁特娘的敢说野猪肉不好吃，老子弄死他。

过去打到的野猪都喂了狗，现在想想，就心疼得要滴血。

看到三公子一脸专注地操作着炊具，正在下料准备再炒制一大锅，程豹赶紧屁颠颠地蹿上前去亲自拉风箱帮忙。

李靖、李绩、李客师、柴绍、尉迟恭、秦琼、牛进达、刘宏基，还有薛万彻与薛万均。

大唐名将加猛将连老程一块，足足有十一位。

不论是那些老一辈的糙老爷们，还是年轻的糙汉子，一个二个都满嘴流油，不得不承认。

程三郎果然是个懂得化腐朽为神奇的好娃娃，他烹饪的这黄焖野猪肉，还是那干锅野猪肉。

干锅野猪杂碎，都好吃得不要不要的。