“是啊，我们就只是把它的内脏给去除了，然后直接切断就煮了。”

程处弼接过了他们递过来的竹碗，浅抿了一口，砸巴砸巴嘴之后点评道。

“这样是不对的，一般而言，蛇汤想要好喝，最好是排尽蛇血，除其皮，再煮……”

“而且不需要像你们这才样，放那么些佐料进去，这样会破坏掉蛇汤原本的鲜香滋味……”

莫丹一脸懵逼地看着站在跟前侃侃而言的程处弼。

自己可是记得，那些汉人可是从来不吃蛇，他犹记得，程大将军第一次巡视到这长宁州时。

自己曾经让人奉上蛇羹，言明这是他们的待客好东西，结果，程大将军脸色不是很好的告诉自己，他不吃这玩意。

没想到，他的儿子程长史，却居然把蛇汤都能说得这么的头头是道。

“那个程长史，你父亲不吃蛇的，你居然吃？”

程处弼不乐意地瞪了莫丹一眼。“我不但吃，我还会做，怎么了？”

“我爹不吃，那是他还不知道这玩意的美味，对了蛇头还有蛇胆呢？”

“蛇头小人砸烂在那里了，蛇胆还有那些内脏都扔在那边喂狗了。”

“……”程处弼脸色一黑，神特娘的喂狗，那是药，是药好不好？

算了，不跟这帮子没有半点医药学知识的家伙计较。

莫丹看到程处弼不太开心地喝完了蛇汤之后搁下了竹碗，赶紧继续狂拍马屁道。

“程长史，你抓蛇的本事可真是厉害，不比我们长宁獠的捉蛇高手差。”

“哦？”程处弼两眼一亮，朝着莫丹看了过来。

“你们长宁獠有专门抓蛇的？”

“这是自然，毕竟这里漫山全是竹海，那些毒蛇到处都是，每年可是会有不少人被蛇所伤。”