但是刚才她如果没反驳,那男人回去后肯定会四处散布她的传闻,把事情闹大再提出要比赛。那样更头疼了。还不如现在一次性满足他的要求。
比赛就比赛,她没什么好惧怕的。
男人收起表情,严肃的说:“我是齐仲天。翡翠虾饺老店的掌勺人。三级古文明美食制作者。”
宁晓端正了表情,淡淡说:“我叫宁晓。店铺还没有开张。等级嘛……”
她微皱眉:“没有等级。”
重生后她还没有去专门负责部分考取等级,所以只能算是无等级。
这样的介绍显然不出齐仲天所料,他露出一个古怪的表情,耸了耸肩继续说。
“比赛方式是我们各自做最拿手的食物。裁判嘛,我已经联系到费得大师了。”他对宁晓挤了挤眼,“他一会就到。”
“那就开始吧。”宁晓平淡的说,眼神有点恍惚。
做她最拿手的啊……她最拿手的是什么。
仔细想想——还真的想不出来。宁晓有些茫然。
她这边还在发呆,齐仲天已经飞快的开始和面,准备食材了。
他做的,自然是已经做了几十年了的老招牌——翡翠水晶虾仁饺。
还带着水滴的黄瓜拍扁剁碎,现成的虾仁切成细碎的碎块,和着一点点肉馅。肉馅用的是雅猪肉前臀尖上的那一掐。先在酱油里裹一圈,又以化开的冰糖煨一会。
用云吞皮去包馅。皮擀得不厚不薄,大小正好,抹上一挑香油,看着就知道是极有嚼劲而浓香的。最后裹进馅,一个个饺子小巧玲珑,就像变戏法一样捏出来了。