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石碾碾米这活虽说第一次实战可好在李栋前些天农庄搞石磨,石碾,自己学过,碾米,先把石碾清扫一下,不过刚春兰婶子扫的实在太干净,不用李栋动手了。

李栋这边把稻子均匀的倒进碾盘里,缓缓的推着石磙转动铺好稻谷。

真该套头牛,要不驴子也行,李栋边推着碾磙边心想,小娟跟着后面把碾出的稻子扫进去一些,碾米太费功夫,而且推着石磙挺累的。

“这也太慢了。”累就算了,大家不怕累,可太慢。

难怪排这么老长队呢,石磙碾稻谷想碾出米来,没个把小时肯定不成这还是稻谷少才行,李栋家分着稻谷少,二三十斤碾了一个来小时,这才差不多好了。

太费功夫了,倒是瞅着有几家稻谷是用舂舂过的,碾起来倒是省不少力气。

即使如此,一碾子至少一个小时朝上,要是碾的稻谷多,上百斤没两小时肯定下不来,全人力推啊,搁现在大家觉着倒是不算太累,一年碾不了几次。

“我先回去了。”

小娟扫了米糠,大米,回去再用簸箕簸了里边的米糠,这新米就能下锅了。

“再焖点红烧肉配上完美。”

烂货的红烧肉配上新米饭,肯定不错,李栋想着就做。

“小娟,帮爸把米淘了,我来切肉。”

房梁上挂着肉,李栋给解下来,为了防止老鼠,猪肉都挂着老高地方,解下来割了一块,一斤多些,切成大块用调料腌制一下。

米饭焖上,开始炒肉,再加水调料炖上半个小时红烧肉出锅就能出锅了。

锅盖一揭香味四溢,关都关不住,离着李栋家最近的五奶家和韩国栋几家的小娃子闻着香味馋的口水直流,本来今天吃新米,大家伙都挺高兴,新米饭啊,一年到头能饱饱吃的没几顿。

可李栋这一弄,这几家一下就没心情了。