老张接过鸭子，胖乎乎的脸上露出笑容：“这鸭子很漂亮啊！是咱们稻田养的鸭子吧？”

方野笑道：“是的！”

试验田的面积不大，养的稻田鸭数量也不多，主要是让它们消灭杂草害虫，顺便起一个装饰作用。

本来也没想着把它们送上餐桌，今天算是开荤了。

老张捏了捏鸭子：“应该有五斤多，很有肉，而且肉很紧实，一看就是经常跑步运动的。”

鸭子：嘎嘎！

谢谢夸奖鸭！这是在哪鸭？你们要干什么鸭？

老张道：“我烧个开水给它烫一下，你们坐着稍等一会吧。”

蓝鲤：“我也来帮忙！”

老张笑眯眯道：“好啊，等会你帮着拔个毛。”

一边烧起开水，一边把菜刀拿出来，在磨刀石上稍微磨了两下。

接着左手抓住鸭子的翅根，右手抓住鸭嘴，把脑袋也塞到左手里，脖颈拔了下毛，空出的右手拿起菜刀。

蓝鲤有些不忍地撇过头去。

轻轻一划，鸭血就都滴落在提前准备好的碗里。

老张加了一点清水和盐，搅了搅，笑道：“等会就可以凝上了！鸭血也是很好吃的。”

这会锅里的水也开始咕咚冒泡了，把鸭子往里一丢。