虽然大嫂皮糙肉厚,可是烫到了也是要受罪呀。
大过年的,大家都要平平安安才好!
刚叮嘱完,随着热油倒入鱼盆,立刻就穿来一阵滋滋冒油的声响。
鱼肉本身雪白的肉质,正以肉眼可见的速度翻卷起来,渐渐呈现出淡淡的金黄色泽。
红色的辣椒在热油中不停地翻滚着,一股香辣味道顿时四散开来。
好一会,热油温度降了下来,鱼盆也渐渐安静了下来。
随着热气消散,取而代之的则是一股浓郁的麻辣鱼味。
洪秋蓉忍不住舔了舔嘴巴皮子,满脸期待。
“这道菜成了?”
“成了!”
苏知鱼点点头,十分自豪的抬了抬她精致的小下巴。
“辛苦大嫂把这麻辣鱼锅送上桌吧!”
接下来,她还要做一道年夜饭的标配八宝莲子饭了。
早前为了这个饭,苏知鱼便挨家挨户的搜罗了各种米。
其中以黑米、紫米、红米、糯米等颜色最为鲜艳,又伴有薏米、莲子、红枣、桂圆做配,一共八种材料。