但眼前那个院子里的那些绵羊,让他忽然心念一动,觉得回头自己可以县城摆摊卖烤串。
在街头卖烤串,虽然看上去不体面,但他知道只要生意尚可,挣钱速度肯定比上班快得多。
至于体不体面的事,他根本不在乎。
他现在就想搞钱,面子值几个钱?能让他全家吃饱穿暖吗?能供应他弟弟、妹妹读书吗?能尽快改善他家的生活条件吗?
答案是显而易见的。
关键是在街头做烤串的投资不需要多大,一个烤炉,几张折叠桌、凳,再带点啤酒什么的,小摊子就能支起来了。
而且,这年头的城管也没什么存在感。
在街面上摆摊,是被允许的。
最主要是烤串这玩意投资不大,但喜欢吃的人却不少,在徐同道的印象中,这玩意就算是二十年后,也还是有很多人爱吃。
所以这生意可以长期做下去。
至于他会不会做烧烤?
实话说,他以前真没做过。
但他以前做过几年厨师,所以对烧烤的一些技术、调料什么的,他都是听说过的,技术难度不是很高,他有信心能搞出来。
其中一个关键的问题是——他听说做烧烤,绵羊肉是最好的,山羊膻味重、肉也老,烤出来不好吃。
而在他们徐家村等附近几个村,常见的却是比较好养活的山羊。
这也是徐同道这两天没有想到做烤串的一大原因。
他没想到在(山斗)村这个地方,竟然有人家养了这么多绵羊。