拍完之后，发现车上还放着个破铁桶，探头往里一瞧，好家伙，里面竟然是半桶蛤蟆。

这种蛤蟆的肚皮上都是红色的斑点，俗称红肚囊蛤蟆，学名叫哈士蟆。

和山上的林蛙相比，个头小一些，营养成分也稍差，主要是体现在母蛙肚子里的蛤蟆油上。

哈士蟆也有蛤蟆油，只不过比较少。

在刘青山的记忆中，几十年后，他们这边别说林蛙了，连哈士蟆，都变得十分稀少。

归根结底，还是栖息环境的破坏，以及农药滥用造成的后果。

刘青山把手伸进桶里，捏出来一只，个头也不小。

再瞧瞧爪子，带着小疙瘩，于是又扔进桶里，这种是公的，肚子里没籽。

没籽就没有蛤蟆油，因为蛤蟆油虽然带着一个“油”字，却并不是脂肪。

主要成分是蛋白质，用来供应后代生长发育的，所以营养才会那么高。

“天凉了，蛤蟆都下水过冬，俺就是找个坑子，随便搂了几下，就弄了半桶，青山一会你挑点母的拿回去，你姐不是怀孕了嘛，正好补补身子。”

张老蔫儿直接把水桶从车上拎下来，放到刘青山面前。

这年月，大伙也不怎么喜欢吃蛤蟆。

一来是大多数人都嫌脏。

二来，吃蛤蟆的时候，公的最好油炸，母的酱炖，但是油小了也不好吃，而油恰恰又是最珍贵的佐料。

“行，那俺就抓点。”