几个人从分厂回到总厂这边,就直接去了新产品研发车间。
进到这里,大伙就忍不住吸溜几下鼻子,空气中,弥漫着一股酸溜溜的气味。
想要打开南方的市场,光靠一种口味的红烧牛肉面,显然是不够的,所以前一段时间,已经开始着手研制新的口味:老坛酸菜面。
如今,方便面的生产加工还处于初级阶段,所以刘青山只是在口味上进行丰富。
他知道,魏氏兄弟是很团结的,也很顽强,这注定是一项长期而艰巨的战斗,所以那些秘密武器,要一点一点掏出来。
“大帅叔,范大师,成效如何?”
刘青山看着张大帅和范理事这两个人,领着几个人在忙活,就乐呵呵地打了个招呼。
要说这两位的组合也挺有意思的,土洋结合。
张大帅那是在实践中锻炼出来的本事,最接地气。
而方便面这种食品,就需要这种风格。
范理事呢,层次比较高,也熟悉南方人的口味,可以提高上限。
这对研究组合,正好可以形成互补。
“差不多了,俺就是吃着这南方的酸菜不大习惯,总感觉不如咱们这边冬天腌的酸菜有味儿。”
张大帅拿着毛巾,抹了一下光头上的汗珠子。
范理事却微微摇着一把折扇,不紧不慢地摇着:“这就是地域的差异,北方的酸菜,南方人也同样吃不惯啦。”
“所以要根据各地人不同的口味,研究更多的品种啦。”