估计生吃的话,他肯定难以下咽。
于是他把这拳头大小的几个松露送到厨房,大厨也有点蒙,研究一阵,最后决定生切一枚,然后剩下的炖野鸡的时候,放里两个。
最后还有一个,切成碎丁,蒸鸡蛋糕的时候,洒在上面。
反正也没吃过,先多尝试几种吃法,找出来最合适的。
大厨把松露表面的泥土洗刷干净,下刀切开,里面也是黑色的,证明松露已经成熟。
切面看上去还是挺漂亮的,分布着白色的大理石纹。
这玩意的香气确实挺大,大厨都一个劲吸溜鼻子:“这味儿挺冲啊,估计一般的食材,还真压不住它。”
刘青山之所以领着游客来野菜厂吃饭,主要是叫大伙都品尝一下山珍。
等到饭菜上桌,除了新鲜的蘑菇之外,还有各种山野菜。
最惹眼的就是松露了,一片片码在盘子里,旁边放着点调好的料汁儿。
“吕爷爷,您先尝尝?”楚云秀也没吃过,瞧着黑乎乎的,不敢下筷子。
吕树仁夹起一片生松露,稍稍在料汁儿里蘸了一下,然后塞进嘴里,慢慢咀嚼:
“嗯,不比我吃过的法兰西松露差!”
老爷子看样子是吃美了,闭着眼睛,一脸享受的模样。
大伙一听,那也别客气了,一人夹了一片。
有人吃了叫好,有人吃了愁眉苦脸的,感觉难以下咽。