好一会林语安才说道：“出现假沸后，改用小火，一边搅拌避免糊底，一边在心里默数三百个下左右就可以了。”每个人数数的速度不一样，煮少了不好，但三百下肯定会够三分钟了。

“还要数数？”

旁边的厨娘紧蹙着眉，她不会数数，要数三百下可能不到一半就会弄错。

“呃……也可以通过泡沫完全消失来判断，只是不能煮太久，不然营养就没了。”

青禾指着大锅，“小姐，那些泡沫已经没了。”

空气中飘荡着香浓的味道。

林语安转头问厨娘，“有醋吗？”

她在做豆腐菜的视频时，曾经教过粉丝在豆浆里加白醋，这样没有盐卤或石膏的时候，也能做出细嫩的豆腐。

“有！”

厨娘连忙拿出一个坛子。

林语安紧紧的皱起了眉，坛子里有些酸酸的味道，但并不是她想要的白醋。

这个能用吗？

唉，先试试吧。

林语安吩咐青禾先装了一大盆豆浆出来，万一点豆腐失败了，至少还可以喝上豆浆。

当林语安说要怎么做时，却被青禾拦住。

第12章 哪里出问题了？

青禾瞥了厨娘一眼。

厨娘非常识趣的说道：“小姐，我出去看看今天收了什么菜。”

等厨娘离开后，青禾立马用恨铁不成钢的眼神凝视着林语安，并压低声音说：“小姐，这个是秘方，怎么可以告诉外人？！”

林语安怔了怔。

她还真没有注意这个事。