“嗯,凉凉的、滑滑的!”其实应该在夏天吃的,不过现在烧着火炕吃也不错。
希希看了一眼哥哥给的制作纸,那上面写的石花菜是直接吃的,不过在吃的方面,她又比较相信安安。
“好!”
林语安拿了一小把洗好的石花菜,放入陶罐里,然后又加了大量的水进去。
希希指着其它洗好的问:“这些不放?”
“只要这些就够了,剩下的要拿去凉晒一下,以后再吃,到时味道会更好。”
要不是为了让大家尝味道,林语安也不会现在就煮,毕竟没有处理好的石花菜会有一点腥味。
“哦。”
希希似懂非懂的应着。
“好了,接下来要熬煮……嗯,煮一个时辰吧。”
红玲:“县主,我来看火吧。”
林语安笑眯眯的点头,有人帮忙就是好!
“用文火熬煮,还有不时用竹铲轻轻翻一下,不要让它粘底了。”
“好的!”
红玲用心的记下来,县主跟她说的,都是秘方啊!
过了一个时辰,希希就拖着林语安来到小厨房,兴奋的问红玲,“好了吗?”
红玲:“县主请看。”
“嗯,可以了,现在用纱布过滤一下。”林语安看了一下陶罐里的水,已经有些粘稠了。
“是。”
最后得到一大盆清澈的褐色汤汁。
“盖个盖子,端到外面凉着,等它凝固。”冬天就有这个好处。
“好!”
希希:“还不能吃吗?”
“耐心一点,就算今天吃不到,明天一定可以吃到的。”