有一个少年当哥哥真是好事。

想着白芨的事，艾香悄悄发誓，以后也一定给余有庆找一个漂亮能干的嫂子报答他为艾家的付出。

饶是猪蹄砍成小节来卤，也要卤大半个时辰。

“去百草堂会不会晚了一些？”温春兰一直催着艾香快去镇上了，但艾香想着今天是自家生意开张的第一天不能出差池，从调制卤水到咸淡，她都操碎了心：“白大夫会生气的。”

当学徒就得有一个学徒的样子，尊师重教这是根本，这么晚去像什么样子。？

“不会的，娘，我昨天给爷爷说过今天要晚一点去。”艾香扬了扬陶钵里的东西：“更何况，我还有这个卤肥肠可以堵爷爷的嘴。”

“没大没小的。”温春兰气笑了。

孩子说上次从白家拿了猪蹄，这次自家就带点卤肥肠去吃。

一笼猪下水，全都让艾香丢进了卤水里。

猪肝和猪肺加猪心，全部分成了三份。

一份让余有庆中午的时候送到余家去吃，一份自己留下了，一份则送到白家去。

至于猪蹄，这是做生意的，不能吃。

五文钱一节卤猪蹄，艾香觉得色香味都比上次的还要更胜一筹，大约是因为手艺更精的原因。