“你的想法呢?”洪婶子征询着艾香的意见,艾香敢,她就敢。
“要干就干大一点。”艾香觉得小打小闹挣两钱还累人,不如来点大的。
“成,婶子听您的,什么时候干?”洪婶子连忙问。
结果,艾香自己也拿不定主意。
“我有一个嫂子很会做糕点,如果邀了她合伙,这生意就能干大的。”艾香无比婉惜:“可惜她现在身怀六甲走不到,这事儿就得延长计划。”
“那我们做点小打小闹的,就你昨天那月饼,咱们做出来卖,保证很多人喜欢。”洪婶子问艾香道。
“过了中秋节了,那就不叫月饼,不过可以做麻饼。”艾香觉得也行,生意多一个门道也就多一项进项。
于是又在这儿教了洪婶子的麻饼的做法。
没有烤箱是是为了麻烦的。
艾香也会打主意,就参照了铁锅的打法,让铁匠打制了两口平底圆锅,不大,一只手可以提起来,两口锅可以合上,锅耳朵也长长的,套上木把子可以翻着烤。
第一锅麻饼出锅的时候,香气让艾香自己都觉得自己是天才。
这种想法在现代没法找。
“你这种烤制办法真是绝了!”两口锅不停的翻转,没有烤糊的迹象,而且,也方便,一次性烤两面,就有四五斤的饼干。
“这是纯手工的打造方法,有点辛苦你们了。”艾香这次没想要投次分红,她只是想试探 一下行情,回头的时候等开了铺子再谈分红的事。
“我不管,还是给你三成的利,没有你,我就是脑袋抓破了也想不出这样的办法。”洪婶子道:“放心,等着过年拿红利就行。”