他吞了一口口水,跟肖海说道:“我们尽力吧!再多找几个人,保证大家用餐愉快。”
肖海见此,心里暗想:如果欧家饭店不做大,那只好再引进一家饭店。
原本他以为,欧家饭店能撑一段时间。可这才一个月不到,就感觉跟不上了呀!说到底,肖海还是低估了很多东西。
……
吃了早餐之后,肖海带着孔老他们去选一片空地,就靠近码头的。如此一来,方便他们行动。
至于搭建简易的板房,其实很简单,一两天的功夫就能弄好。
等肖海他们离开饭店,欧文若有所思,跟自己父母、大伯一家说道:“看来,我们得赶紧做大,否则跟不上砂心岛的饮食需求,第二家饭店很快就要过来的。”
欧文的父亲想到刚才和岛主的谈话,也明白过来,点头:“阿文说得没错!招聘过来的厨师、服务员,我们就直接按照长期工来,别整什么临时工了。”
欧文表示,他看过岛主对商业街那边的布局,目前正在建的,有旅馆、生活超市、饭店等比较急需的场所。
而饭店,那是一栋三层高的建筑。以前欧文和大家商量过,到时候租下其中一层,就差不多够用的。毕竟那占地面积不小,就算除去厨房,待客的大厅,满足摆放四五十张的大桌子。
“我想,到时候直接将整栋饭店都租下来。你们想想,按照这种趋势,以后每周的周末,游客可能都会只多不少。一层的空间,肯定是不够的。”
欧文甚至在想,到时候和岛主商量一下,在顶层再建一点,作为他们住宿的地方。
以后,没什么事他们基本上都留在砂心岛的。就连进货食材,也打算让人直接送到这边来,而不是自己跑过去采购。
“这样的话,租金可不少呀!”欧文的大伯忍不住提醒。
欧文点头:“大伯放心,我心里有点规划。到时候,每一层的装修会不一样,档次不同……”
不得不说,欧文这小子脑子转得很快。他明白,以后砂心岛旅游业也会走精品高端路线,满足各阶层游客的需求。
那么,他们饭店肯定要得跟进。