将羊肉剃下来,切成拇指大小的肉块,用黄酒、胡椒粉、盐、花椒粉、白糖、葱汁、蒜水搅拌腌制,没有嫩肉粉就用蛋清替代,这样可使肉有嫩滑的效果。
为了增加美味,苏玖还特地从为数不多的几个无二果里挤出一个来加进去腌制,务必要对得起她待会开出的高价。
最后将肉都串在竹签上,一串六块,以肥瘦相间穿串,如此,烤的时候,肥肉部分会经过高温烤出油来,让肉不至于变得又干又硬,肉的软嫩口感也得以保持。
因为有灵力加身,又有李逵帮忙,准备工作进行得很快。
一切准备妥当,天上,问道塔的虚影已经完整呈现,正在一点点凝实,可能这也是考验问道者的心性之一?
苏玖点上火石,用灵力控制火石到炭火的程度,将一串串肉放上去烤。
起初这边支起架子,一通忙碌也没引人注意,直到肉串上火烤,油烟袅袅,肉香味传出,很快就有人注意到了。
“那小姑娘和那道友在做什么?烤肉吗?问道塔都快要开了,他俩没病吧?”
“他们烤的肉好像不一样,一串串的,还那么小,这么烤多费劲。”
“那道友在磨什么?还边磨边哭,莫不是被那小姑娘逼的?”
正在碾花椒被呛得热泪盈眶的李逵:……