四爷拉着她坐过来:“不用担心,一切都预备好了,不行的话生产的时候叫人叫了你阿玛来?”
“那叫什么话,不用,到时候抱平安就是了。”雅利奇笑出来了。
四爷是真的不在意这个,可她还不想吓着自家阿玛呢。
“好了好了,不叫就不叫。有爷呢,你也不会有什么问题。好了,爷更衣去了。”四爷起身。
四爷今儿吧也不是累,就是心里有点疲倦了。
所以懒懒的。
这会子见小格格这样,他想着还是精神一点,更衣陪她说话。这么大个肚子了呢。
雅利奇最近又迷上了刚怀孕那会子想吃的水煮鱼了。
于是就暗戳戳的叫膳房又上了一份。
一大份!因为她一吃吧,四爷就也吃。吃了还不认账,非得说是她嘴馋。
所以她今儿索性叫人选了一条四斤的大黑鱼做。
黑鱼片了片儿,用蛋清跟淀粉滚过,然后锅里烧开油,将剁下来的鱼头鱼尾炒过。
再加入调料,最后加水,过一会就是一锅浓郁的浓白鱼汤。
这时候才下那些个鱼片,再把准备好的各色配菜用滚水焯过。雅利奇叫人选的是豆芽。黄豆芽。
还多少加了些海带丝。
焯水之后放在大大的瓷盆里头。
鱼片也差不多到了时候,将整锅鱼汤鱼片倒进瓷盆里,豆芽什么的就瞧不见了。
再上头撒上一层干辣椒切碎的沫儿,一把蒜末,一把葱花,一把大红袍花椒。