四爷越发不解了。

“这些,我叫人用的是豆油,这个,用的胡麻油。夏天了,清炒的时候还用猪油太油腻,以前我是没想起来。”以前……她以为清炒用豆油什么的食用油是奢侈的。

知道她知道了其实并不是……

“这样极好。”四爷点头。

“是呢,这样不仅夏天吃着清爽,少吃些猪油对人也好的。”雅利奇笑道。

四爷觉得对人好不好不知道,但是这样做出来的菜,确实更清爽了。

冬天也可以这样,免得菜略有点冷了,就结出白色油花来。

四爷觉得藕丁实在开胃,酸辣白菜也是一样的。

洋葱炒木耳四爷喜欢吃,也是吃的津津有味。胡麻油炒鸡蛋,四爷也是头回吃,就觉得很不错。

这个菜,三格格也表示喜欢。

最后的最后!就是那道鸡汤白菜豆腐粉丝汤了!

四爷简直大爱!

这种用鸡汤煮原味食材,膳房都不敢做!还是雅利奇叫喻忠海说了,不要添加任何东西。

不然只怕是厨子们要加一堆调料,还想着要不要把豆腐油炸一下了。

冬日里也有这个锅子,但是那不一样,内容更多啊。

可四爷觉得简直清爽舒服到极点。

白菜嫩,豆腐鲜美,粉丝劲道,汤还鲜美好喝!

三格格居!然!也!喜!欢!

雅利奇就看着父女两个吃了个肚而滚圆……