四爷心道这丫头真是……

好在她生得美，这么看着，又小了几岁呢。

不多时饭食便上桌了。

最中间的就是红烧肉了，用蓝瓷碗装着，同色的盖子。

还有用木炭烧着的砂锅还咕嘟嘟的冒着泡呢，里头也不知道是什么。

一并七八个菜都上桌。

雅利奇叫人都把盖子打开。

砂锅里是萝卜丝鲫鱼汤，奶白奶白的。

“这个汤，给三格格和四阿哥都盛一碗来喝。”雅利奇道。

“回主子的话，三格格那一样的有，奶娘们已经给四阿哥从那边盛了一碗呢。还有鱼泥都有呢。主子和主子爷用吧。”铃兰道。

“嗯，好。”雅利奇便笑了。

之间那红烧肉里头还有卤的味道正好的鹌鹑蛋，四爷也不是没见过这么吃的。不稀奇了。

上头撒着一层葱花，看起来颜色正的很。

鹌鹑蛋是煮熟了剥壳儿再放进红烧肉里头去一道收汁的，吸收了肉汤的味道也是十分的好吃了。

五花肉肥而不腻，恰到好处，还有汤汁，吃米饭是最合适的。

四爷吃了一块就觉得比以往吃的要入味，便问了一句。

雅利奇笑道：“做之前，先用水焯了一下。做的时候不用加热水，全部加黄酒，做出来就嫩很多，又入味也不腻。”