巴巴的管皇阿玛要的,再给额娘吃。
四爷都很无语:“这就跟朕虐待了你一样。”还得儿子出头才能吃口好的。
雅利奇笑起来:“小狸就这么乖。”
夸了半天儿子之后,开始琢磨晚膳吃什么了。
出了宫之后,就各种舒服,不按照宫里的东西吃,反正怎么新鲜怎么来吧。
于是,听说还有槐花,雅利奇当即决定,吃它!
虽然这是比较晚的槐花了,一般农历三月里就有的,这五月还有,也是奇了。
蒸槐花很简单,不过光吃这个也没意思。
膳房就开始动脑子了,既然是主子们想吃个新鲜的,那就再踅摸点别的吧!
第826章 各种鲜
不过这时候的野菜多半是老了,也不好吃了。
只能踅摸种的东西。比如鲜嫩的小白菜,刚长大的,水淋淋的。
梗雪白,叶子翠绿。
是爆炒一下也行,凉拌也是不错的。膳房决定配上鲜嫩也野蘑菇爆炒。
这蘑菇也是懂行的去采来,也叫人试过了,是好东西。
新鲜水萝卜,切了丝儿凉拌,有股子略冲鼻子的辣味,用芝麻油一拌,再把炒熟了的芝麻往里放一点。
葱花少许,盐少许,再加上几勺子老陈醋,再开胃没有了。
鲜黄瓜,顶花带刺的,洗干净切丝儿,凉拌。
再去摘一把新鲜紫苏,还有打河里捞的螺。螺去掉下面的尖儿,把里头不干净的东西洗净了。