在宁珞看来,对阿莲小姐整个人的初次的考验,就通过了。
如果一个人无法把持自己本心,很容易被人左右思想,这样的人,即使暂时和你成为朋友或者合作伙伴,也不是很可靠。相反,即使在弱势的情况下,也能临危不乱,处事不惊,这样的人才是做大事的,也是适合做朋友的人。
宁珞没说话,而是看着孟天放,他果然拉不下面子,顿时说道:“好吧,看在本少爷心情不错的份上,就让你们多说两句。今日你们来此可有事?”
“我们想和宁小姐谈点事情,当然孟三少听听也无妨,也可以给我们点意见。”金玉满堂的王老板说完了,还不放心的看了孟天放一眼,希望他不要生气才好。毕竟他摸不透这个大少爷脾气,得罪了他,他们也别想在青山镇混下去了。
不过今日他倒是有了一个新发现,那就是孟三少似乎对自己的女儿很感兴趣的样子,这样一来,他心里的那块大石头就落定了。
“好说,好说。”果然孟天放也没有继续刁难人了。
“那小女子就不客气了,是这样的,近来咱们镇上的情况你们也知道了,目前除了福满楼独占鳌头,其他酒楼生意都一落千丈。我们金玉满堂酒楼如果按照眼下的情况,继续经营下去,只怕是不到一个月就关门大吉了。小女子在此恳请宁小姐给我们出出主意,哪怕是花重金买也好,总之请你帮我们想想办法,看如何才能度过难关。”阿莲小姐直接向宁珞说出了自己的请求和眼下的难关。
宁珞没有开口,而是先请示了下孟天放,如果她这点都看不明白,也不用在这里混下去了。这王老板和孟天放之间肯定有什么猫腻关系。看他们之间的眼神就能看得出来。
“孟三少爷,可有什么好的意见吗?我倒是想听听你的高见。”
被宁珞这么一说,孟天放坐在那里都觉得屁股底下的凳子膈应的慌,他心里哪里有什么好的建议,要是有早就用上了,那里会等到现在。但他也不傻,当然不会自爆短板。不由嘻嘻一笑道:“我是主,你是客,按理说,应该先让你说。再说了,福满楼因为你的各种建议,如今做的风生水起,我就不在你面前班门弄斧了。”
这番话还算马马虎虎,“你真的不说了?”宁珞半开玩笑半认真的看着他。
“不说,不说,还是你说吧。”孟天放摇头摇手的样子,倒是有几分搞笑。
宁珞又看了下阿莲小姐和王老板,只见王老板十分虚心的上前拱手行礼。“麻烦宁小姐就说了吧,俺是个大老粗,说话做事性子直,以往若是有无意中得罪姑娘的地方,还请见谅。不得不说林家那小子,确实有几分能耐,老朽也是甘拜下风。可是我不甘心啊,毕竟做了这么多年的生意,以前起早贪黑,累死累活的终于弄出一个像样的酒楼,我可不想酒楼就这么毁在我手里。”
“爹,你不用多说了,宁小姐是明白人,没得嫌你啰嗦。”
这阿莲小姐果真是性情中人,她知道以宁珞的聪明和林珏的消息,不会不知道他们金玉满堂的现状和底细。现在说再多,也没啥用。关键还得看宁珞她想不想帮忙。
“不会,不会。白手起家很是不易,如今你们有这份家业,全靠老伯自己的努力。如果换做是我,也会舍不得这份基业毁在自己手里的。你们可不可以介绍下,你们主要的经营方式和主打菜品呢。”宁珞这么问,也是为了更加清楚的了解金玉满堂眼下的经营情况和弊端,以及具体的问题出在哪里。
“是这样的。”随即王老板便大概的介绍了下,他们金玉满堂的经营方式以及主打的一些菜品。等他叙说完,宁珞心里已经很清楚了,果然和她猜想的不错。
第324章 帮我找个人【三更】
如果王老板从一开始就踏踏实实的做自己的海产生意,做带有特色的海鲜菜品,说不定到现在他的生意也会越做越好。但是他却犯下了一个生意人经常犯下的错误,那就是好高骛远,盲目跟风。
他们见福满楼炒菜生意好,便跟着有样学样。甚至于一度做出山寨版的沸腾鱼,欺骗这里的顾客。青山镇本就不大,就这么点地方,说句难听的,你前面放一个屁,后面就有人从镇东传到镇西去了。
菜品不过关,到最后只能搬起石头砸自己的脚。
他们没有在调料和菜的味道和品质上下功夫,而将所有的心思放在和福满楼的恶意竞争上。一开始他们是赚了些钱,但从宁珞连续出手两次后的情况看,对金玉满堂的生意打击十分大。 菜品不过关,到最后只能搬起石头砸自己的脚。而他们自己原来的那点口碑也因为此次的时间,落得个恶意竞争,名不其实的骂名。