“我也可以答应你一个条件,你没卖一件,我可以给你两分的利,等你还清赎身的二十两银子,我便不再留你。”林珏能提出这样的条件,已经很不错了。不过他也不是傻子,他能感觉得出,宁珞将会分给他一个很大的蛋糕,也许这个蛋糕他自己一个人都吃不下去。他这么说,也是给宁琼退路,让她好知难而退,不至于弄得大家脸上不好看。
宁琼果然在仔细思考了,一会后,她想清楚了,连忙说道:“好,我答应你们,就按照你们说的做。”
“好,那这件事情解决了。宁珞快说说,你说的那个和我合作研究什么调味料的事情。”其实自己自创调味料,林珏从自己接手福满楼开始,就在想这个事情了。只是他自己在厨艺方面没有太大的天赋,加上要管理福满楼,进货出货,管理人员,还要管理整个酒楼的生意,外加林家家里的事情,忙得他无暇顾及到弄这些。再说没有好的厨师,也根本研究不出来这个,说是自创,谁不想。难,实在是太难了。
“我说的调味料就是宁氏酱油和宁氏辣酱。这两样调味料可以作为咱们的主打产品,可以用来做菜,也可以卖给同行。”
“卖给同行?那岂不是咱们做菜的秘诀也告诉别人了?”福叔倒不是话多之人,前面宁珞他们在说事儿,他都在一旁安静的听着。直到此刻,他才提出自己心里的疑问。
知道福叔的顾虑,宁珞忙笑着解释道:“并不会啊,因为咱们做菜不仅仅需要这些调味料,每样菜的做法不一样,这调味料的需求也不一样。所以对我们并没有影响,相反的我们有了自己的主打的调味料,就好比我们有了自己的一块金字招牌,别人想超越都无法超越的。”
“说的好,那咱们怎么做呢?”
“这个需要慢慢来,因为做酱油不是一朝一夕就能做成的,需要时间和老天爷赏饭吃。不过我们的宁氏辣酱咱们可以率先推出来。”宁珞之所以这么考虑,当然是好考虑到酱油的制作时间问题,他们即使现在做,一时半会也做不出来。只能先用制作时间短,流程想对你简单一些的东西来代替。
“只有一样是不是太少了,还有其他的吗?”林珏本以为宁珞说的开发新调料能开发出几样来,却不想只有一样。
“那要不咱们再加一样速泡面小零食如何?这个可是最受欢迎的。”
说起速度零食,宁珞顿时想到,在现代社会宅男宅女们嘴上说着垃圾食品,却一个个都离不开的食物,那就是方便面。方便面做法简单,在没有任何机器的辅助的古代,也能做。原料需要她自己来搭配,应该不难找出好的配方。
第185章 确定战略
“速泡面小零食是什么?你可不要告诉我是什么果脯,蜜饯,糕点之类的,这种卖不掉的。”林珏说话间,觉得好笑,又煞有介事的看着她。觉得宁珞这个小女子可真是有意思,她的大脑咋就那么好使呢,这么复杂的问题,都被她想的如此透彻。看来她这个人,天生就是做生意的料。
不过,他还是挺期待宁珞后面要说的话,毕竟这关系到他们以后的赚钱大计。
宁珞早就猜到他会这么说了,连忙摇头否定了他的意见。“都不是,我是准备咱们自创咱们的品牌,让全国的人,都可以吃到用开水一泡就能吃的面,味道还很好哦。”
“你想啊,价格不贵,又能随吃随泡,谁不想要啊。”
“我的大小姐,如果说这泡面是面粉做的,那一斤面你知道需要多少文吗?你准备将咱们这个面的售价定到多少呢?”
“谁说泡面就一定要用面粉做的,难道红薯粉不能做吗?土豆粉不能做,绿豆红豆粉呢。再不济咱还能在山上去挖铁山药做山药粉泡面,那山药磨出来的粉,又细腻,味道又好,想必咱们用这个做泡面等级能提升到一级。”宁珞是见怪不怪,自顾自的在那边算着账。这边三人已经听的是云里雾里了。
林珏脑子转了半天,才转头问向福四道:“福叔,你知道红薯的收购价格吗?还有土豆以及刚才她说的另外几样。”
福叔是福满楼的大管家当然也会负责采买,虽然不是他自己亲自跑市场去买,物价还是很清楚的,这是作为管家必须要知道的事情。毕竟及时掌握市场物价,对进货还有生意都有很大的影响,马虎不得。
“今年入冬红薯产量不错,外面的价格是3文一斤,我想若是咱们大批量的收购,说不定能将价格压到2文。土豆差不多四文,红豆和绿豆价格高一些,差不多五-六文。至于宁丫头说的什么山药,我倒是不大明白那个到底是什么了。”