第563页

大黄鱼是深水鱼类,一旦离开水面,几分钟内就会因为压强的变化,导致其鱼泡迅速膨胀,内脏受到挤压而死,这时候唯一让大黄鱼活下去的方法,就是用放气针给大黄鱼放气。

这些大黄鱼大部分都已经死了,但还有一小部分,嘴巴内含着一个巨大的泡泡,正半死不活。

项阳自然是能救活一条就是一条。

毕竟大黄鱼真的很值钱。

除了大黄鱼外,还有一种跟大黄鱼长相很相似的海鱼也很值钱。

这种鱼的头很大,圆脑袋。

它的额部微微隆起,背上的棘棱非常显著,眼睛很小,身体及头部都覆盖着薄而小的鱼鳞。

项阳用手抓起一条,发现它身上的鱼鳞非常容易脱落,几乎是稍微用力一点,就要掉下来几块鱼鳞,根本起不到对它的保护作用。

之所以说它跟大黄鱼长得很像,那是因为它的腹侧面也是金黄色的。

这种鱼的数量比大黄鱼多多了,密密麻麻铺满整个甲板,整网内有近五分之一都是这种鱼,加起来不下万斤的重量。

“这是棘头梅童鱼,也叫黄皮鱼。”项阳拧起一条两根手指大的棘头梅童鱼,“清理完大黄鱼后,优先清理这种棘头梅童鱼,一个手指大的全部给我丢海里放生,两根手指大的放到泡沫箱里用冰块冻住,三个手指以上的活的,全部丢活水舱里去,更大的给用用水箱装好。”

方有群觉得很奇怪,“阳哥,这鱼这么小,为啥要优先处理?很值钱吗?”

项阳点点头,棘头梅童鱼是种很值钱的经济类海鱼。

在龙城,这种鱼方言叫黄皮头。真正名称是黄皮鱼,棘头梅童鱼,也叫狮头鱼。小拇指小个头都要二三十元一斤,三手指宽的要一百多块钱一斤。

黄皮头最佳做法是用葱油生抽盐蒸熟,这样能保持鱼原有的鲜甜和营养,是一道备受人喜欢的佳肴。

船员们听项阳说这种鱼价值能达到上百块钱一斤,立即倒吸了一口凉气,这船上密密麻麻地到处都是这种鱼,粗略一估算恐怕有万斤不止,这样一来,岂不是说这一网下去,光这种小鱼就有百多万的收入?