叶妮娅母女俩给大家上的第一道家乡美食是她们亲自烤制的黑面包,李晓凡一口咬下去,开始时候感觉口感很脆,有点稍硬,纤维粗大,但是嚼在嘴里很过瘾,麦香爆棚。
配烤黑面包的还有叶妮娅亲自烹制的一道独特的开胃菜“素鱼子酱”。
唐安娜端上来的这盘红呼呼的“素鱼子酱”,它带有茄子的香、番茄的酸以及蒜香,混合着茄子籽的奇妙口感,她们前面做好以后放在冰箱里冰到大概五、六度这样才端出来。
叶妮娅建议大家抹在黑面包上一起吃。
“素鱼子酱”的味道虽然和鱼子酱完全没关系,但是李晓凡尝了以后感觉是味道极好吃的开胃菜,让人胃口大开。
“嗯,好吃!”李晓凡第一个点赞。
“哇,味道很特别!”依琳与慧珍等也赞叹起来。
“哈哈,你们喜欢吃就好!”叶妮娅笑得露出了两排雪白的牙齿,她的笑容很纯净,是发自内心的那种纯洁的笑。
看上去,她似乎是一个没有什么太大心机的那种女人。
随后还上了她们摩尔多瓦的传统食品:热玉米面粥,佐以羊奶干酪、油炸洋葱、黄油、西红柿等辅料。
还有一些她自己腌制的熏鱼、香肠、腌肉,以及奶酪夹心青椒、用葡萄叶卷肉做成的菜卷等美食。李晓凡感觉这个香肠更像是用刀剁的肉做的,里面还有丰富的蔬菜和香料,味道很是独特与鲜美。
“这个香肠味道很特别,太好吃了!”
“这菜卷我是第一次品尝,真的很美味!”
“这个熏鱼和腌肉味道真不错!”
这些美食味道非常特别,桌上众人纷纷称赞。
连唐馨怡也吃得津津有味,她在意大利米兰生活过,对这些食物很习惯。
看众人喜欢吃她们家乡的美食,叶妮娅母女笑得合不拢嘴巴,感觉非常满足。