“做人不可以太贪心。”花半枝看着他微微一笑道。
“哇……铁锅炖鱼,贴玉米饼子。”孟繁春吸溜着口水说道,“我可是非常想念东北的铁锅炖鱼。”
铁锅炖鱼,有点“柴火鱼”的感觉,用的是一口大铁锅,烧的是柴火。炖鱼里还加进了烙饼,是特有东北农家味。
“本来想做糖醋鱼的,结果没找到糖,就做了铁锅炖鱼,看着红红的,其实微辣。也忘了问你们吃不吃辣,没问题吧!”花半枝看着他们说道。
“没问题,我口味有些重,无辣不欢。”孟繁春看着大铁锅里咕嘟咕嘟的冒泡的红彤彤的汤汁道。
“我也没有问题。”程韵铃笑着说道。
“我爱吃什么,娘知道。”周光明忽灵灵的大眼睛看着花半枝机灵地说道。
“鬼精、鬼精的。”花半枝看着他摇头失笑道。
鱼肉飘香之际,正是饼子焦酥之时,花半枝用炒菜铲子将玉米饼子沿着锅沿将饼子给铲了下来,放在搪瓷盆里。
然后花半枝又将炖好的鱼肉盛到了大大的搪瓷盆里。
花半枝将铁锅洗了洗,又倒入井水,烧一锅热水。
三人一起将红烧兔子,炖好的鱼,还有玉米饼子端了出去,放在饭桌上。
“别看了,吃吧!”花半枝抄起筷子,将整条鱼直接夹到自己饭盆里,将刺挑出来,放在周光明的饭盆里,“吃吧!感觉有刺的话,就都吐出来,明白吗?”
“嗯!”周光明点点头道,咽下去鱼肉道,“没有刺。”
“那我们继续。”花半枝继续将鱼刺挑出来夹给他,“别忘了吃玉米饼子。”说着又舀了些鱼汤给周光明,“蘸着吃,味道更好。”
“准备不足,要是有豆腐就好了,尤其是冻豆腐,被冻成蜂窝状,吸饱满汤汁,那味道更棒!”花半枝遗憾地说道。