“剩下的那个给我娘好了。”周光明立马说道。

“行听光明的，你们俩一人一个。”程韵铃将另一个鸡腿夹到了花半枝的搪瓷盆里。

“这是烧鸡。”花半枝看着鸡腿的样子惊讶地说道。

“我爹的手艺。”程韵铃看着他们笑着说道，“我爹少年的时候在饭馆做学徒，后来一步一个脚印走过来的。现在招待所食堂给人家做大师傅。”有些遗憾地说道，“刚出锅的时候最好吃了，现在味道有些折扣了。”

“有的吃就不错了，我们不挑嘴的。”花半枝笑着说道，“只是这浓郁的香味儿，就勾的我流口水了。”

烧鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。

花半枝筷子一夹骨肉分离，夹了一块肉放在嘴里，眼睛一亮道，“嗯！真是香入骨髓了，好吃！酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。”

“娘，这皮香肉也香。”周光明小嘴油乎乎的说道。

“当然香了，听听我爹所用的调料：生姜、香叶、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、荜菠、良姜、陈皮、白芷、草果、桂皮、白糖、柏木末、绿茶、盐……最后我爹用陈年老汤卤制的，刚出锅时，色泽鲜艳，形如元宝、口衔瑞蚨。”程韵铃笑眯眯地又道，“咱们吃的酸菜、咸菜，都是我爹亲自腌制的。今年过去了，到冬天的时候我爹新鲜腌出来的，咱们一起吃。”

“嗯！”周光明鼓着腮帮子忙点头道。

难怪铃铃这孩子，天真、善良、还娇气，没吃过多少苦。原来根子在程父这里，就凭这手艺就能养活一家子，饿不着老婆孩子。

吃过饭，程韵铃拿着餐具去洗了，洗完回来，放在饭桌上。