韩玲这个寒假工用起来还是挺顺手的。“先帮我把牙签用茶水泡一泡。”
“啊?”
牙签要用茶水泡,这还真没见过,不过韩玲还是照做了,李栋这边可不光光使唤李栋一个,李秋菊几个也被喊着过来。“嫂子,先帮我把肉切一些。”
牛肉已经用温水泡了一会了,李栋打算用牛肉做牙签肉,这家伙牛肉要切至少二十斤的量,这可不容易。
“成,咋切?”
“切成零点零一米乘上零点零米的方块肉。”
“啊?”
“呵呵,半寸方丁。”
那啥搞错了,从来,李栋笑说道。
“好嘞。”
趁着李秋菊她们切肉的功夫,李栋开始搞调料了酱油,耗油,胡椒粉,鸡精等,这些等一会腌制牛肉,还有准备一些辣椒,姜末,孜然等这些备用。
“卫国。”
“来了,栋哥。”
“帮我把炉子搬出来。”
大炉子这家伙得用柴火,要先生火的,这东西得忙活起来,等这边火烧起来,李栋提出一桶菜籽油出来,一会要炸牛肉的。
“好家伙要用这么多油?”