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我的1978小农庄 名窑 760 字 2022-11-18

韩玲吃过,尝了尝。“嗯,好吃,比上次在食品站买的都好吃。”

“那是,这可是老师傅的手艺。”

“栋子,这是找到大师傅了?”

韩国兵还以为有技术的大师傅不好找呢,没曾想李栋去了一趟城里带会味道很是不错豆腐和豆干来,听这口气是找到技术好的大师傅。

“运气好。”

李栋把刘田和罗工两人的事情一说,韩国富几人感慨。“这么好的手艺埋没是可惜了。”

“是啊。”

现在顶班的现象太多了,没办法了,先前为了孩子回城,那可是想了各种办法,一些手艺精湛的老师傅们退了一大批。

别说不过豆腐厂,这不就有罗工,刘田,王红霞这个好手艺师傅退了。

顶班的年轻后辈,肯定一时半会技术上比不了自己父辈,制作出来豆腐,豆干,味道肯定要差一些,现在还好,国营厂没啥竞争,随着大包干落实,改革进行。

这以后个体户,豆腐磨坊出现,手艺好的师傅单干,大家有了选择,国营豆腐厂那时候肯定更难了。

好吃,这一尝就尝出来了,当然现在说着这些没用,顶班还是顶班。

李栋管不了这些事情,可招揽一下有技术老师傅,这倒是可以试试,要知道,这可不光光豆腐一个行当。

“人家师傅咋说?”

韩国富吃了一块豆腐,这是比平时吃的好吃。

“还能咋说,咱们开的条件好,人家一听就拍板了。”

李栋笑说道。“为了这事,王厂长还专门找了我,是我们抢了他家大师傅。”