在汉子们还在帮各家搭茅草屋的时候,大盛已经召集齐了人手,开工制白糖了。
大盛是制糖的熟手,再加上素雪和汪泽然在一旁帮着,大小子和赵老大夫妻很快就掌握了制糖的技巧,在第三锅白糖结晶出来以后,他们就能独立操作了。
白糖作坊里大家不停歇地熬糖制糖,外边的众人效率也很高,他们只用了大半天的时间,就把所有的人家都搬到了围墙里边。
住进了有围墙的院子,各家离得更近了,串起门子来比原来更方便了。
这不,刚搬完家,大头媳妇就拎了个篮子来叶家聊天来了,“王婶子,你们晚饭还没做好呢吧?我们今天蒸了两锅包子,给你们拿了些,你先垫巴垫巴肚子吧。”
叶家是最后一户搬家的,等他们把所有的茅草屋收拾好,天都已经黑了,这会儿葛氏、高氏几个正紧赶着在做晚饭呢。
王老太忙了一个下午,这会的确又累又饿,见大头媳妇递过来一只白生生的细面包子,也不再推辞,接过来就咬了一口。
“这是韭菜肉馅的?”王老太有些诧异。
赵家人多,大头媳妇一向节俭,平时家里是很少买肉吃的,最近在大家都节省着吃饭时,她家却去割了肉来包肉包子吃,还花钱买了韭菜,这着实有些不同寻常。
大头媳妇笑道:“我前两天包了两次包子,都没做好,不是碱放多了,就是面发过了,吃着总不如意。这次是我家老三媳妇做的,你看这包子软软白白的,皮薄馅大,做得可成功呢,我见你家还没吃上饭,就捡了一篮子给你们送来了。”
王老太拿出长辈的身份,道:“大头媳妇,咱们虽然有了新营生,但还没有把钱挣到手里呢,你怎么就开始大手大脚起来了呢?”
大头媳妇一愣,知道王老太没明白自己的心意,急着解释道:“王婶子,你还不知道我吗?我哪里是大手大脚的人呢。
咱们新营生虽还没有挣钱,但老大两口子能去做白糖,就是他四叔信得过他们吧?要不凭老大那个闷头憨的样子,哪里能干上这种活计呢。”